БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

В данный момент барное меню не работает.

•  Холодные закуски

Наименование Вес,  гр Цена,  руб ИКРА ЛОСОСЕВАЯ (масло, лимон зелень) 100/22 449 ИКРА ЛОСОСЕВАЯ В ЯЙЦЕ (лимон, маслины, зелень) 30/57 168 АССОРТИ РЫБНОЕ (осетрина г/к, семга с/с, балык х/к, икра, лимон) 160/28 907 АССОРТИ МЯСНОЕ (язык, ростбиф, рулет куриный, буженина, бастурма) 325/95 725 КОЛБАСНОЕ АССОРТИ (сервелат, брауншвейгская, зернистая) 150/15 243 СЫРНАЯ ТАРЕЛКА (пикантные европейские сыры с фруктами и орешками) 200/210 563 БУКЕТ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ОВОЩЕЙ (натуральные овощи со свежей зеленью) 375 227 СЕЛЕДОЧКА ПО-РУССКИ (сельдь с ароматным маслом и отварным картофелем, зеленью и луком) 150/150 189 БАКЛАЖАНЫ ФАРШИРОВАНЫЕ (обжаренные баклажаны с сыром «Фета», грецким орехом, гранатом и зеленью) 200/20 228 РАЗНОСОЛ ИЗ ОВОЩЕЙ (домашние соленья и квашенья) 250/10 295 МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ К ВОДОЧКЕ (ассорти из лесных грибов) 150/82 268 МОЦАРЕЛЛА С ПОМИДОРАМИ (сыр, оливковое масло, базилик, зелень) 150/60 224 МАСЛИНЫ, ОЛИВКИ (плоды оливкового дерева, вложенные в креманки) 100 106

 

•  Салаты

Наименование Вес,  гр Цена,  руб САЛАТ «ЦЕЗАРЬ» (листья зеленого салата, курица, гренки, сыр «пармезан») 392 347  САЛАТ «ПОР-АРТУР» (филе куриное, яблоко, сельдерей, салат, кешью) 270/35 242 ШЕФ-МИКС (авокадо, креветки, салат, сливки) 310/5 615 САЛАТ «МЕСКЛАН» (ассорти салатов, помидоры «черри», пармезан) 105/44 206 САЛАТ «ОЛИВЬЕ» (традиционный салат с куриным и говяжьим мясом ) 355/50 351 КОКТЕЙЛЬ ИЗ КРАБОВ (натуральное крабовое мясо, огурец, зелень) 140/25 343 САЛАТ «ДАРЫ МОРЯ» (морепродукты, салат рукола, оливковое масло) 273/5 532 САЛАТ «ФАСОЛЬ С УТКОЙ» (филе утки, зеленый салат, фасоль) 270/50 292 СЕЛЬДЬ «ПОД ШУБОЙ» (сельдь слабосоленая приготовленная по домашнему рецепту) 410/10 277 САЛАТ «ГРЕЧЕСКИЙ» (классический салат из свежих овощей с сыром «фета») 361 231 САЛАТ ОВОЩНОЙ (классический овощной салат с заправкой из масла и уксуса) 375/10 225 САЛАТ «ДЕНЬ БОСКО» (шампиньоны, куриное филе, каперсы, сельдерей, песто) 230/42 267

 

•  Горячие закуски

Наименование Вес,  гр Цена,  руб ЖУЛЬЕН ЗАПЕЧЕННЫЙ С ГРИБАМИ (грибы, сметанный соус, сыр) 160 219 КОКОТ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ (курица, сливочный соус, сыр) 195 254 КОКОТ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КРЕВЕТКАМИ (креветки, сливочный соус, сыр) 205 288 КРЫЛЫШКИ ГРИЛЬ (маринованные куриные крылышки, соус блю чиз) 250/60 365 ТОРНЕДО ИЗ ЛОСОСЯ (баклажаны, цукини, лосось, сыр) 150/2 284 КУРОЧКА В БЕКОНЕ (рулетики из куриные в беконе ) 120/95 243 ПИЦЦА «СПЕЦИАЛЬНАЯ» (ветчина, колбаса салями, сыр, грибы, пепперони) 320 350 ПИЦЦА «ШАМПИНЬОН» (шампиньоны, сыр, помидоры) 320 350 ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ» (сыр, помидоры, пепперони) 320 350

 

•  Горячие закуски к пиву

Наименование Вес,  гр Цена,  руб КОЛБАСКИ «БАВАРСКИЕ» (немецкие колбаски по оригинальному рецепту) 160/150 349 СЫР ВОЗДУШНЫЙ В КЛЯРЕ (сыр Дор Блю, бекон) 250/15 229 КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ (маринованные креветки) 120/50 316  СУДАК В КЛЯРЕ (маринованное филе судака) 200/13 351 КОЛЕЧКИ КОЛЬМАРОВ В КЛЯРЕ (салат, зелень) 150/20 223

 

•  Горячие блюда

Наименование Вес,  гр Цена,  руб ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ (свиная шейка, грибы, перец) 150/200 387 СЕМГА ЖАРЕНАЯ СТЕЙК ШАМПАНЬ (карамболь, фенхель, спаржа, кедровые орешки) 150/90 533 СЕМГА ЖАРЕНАЯ ШЕРРИ (сливки, ликер Амаретто, миндаль) 150/80 544 БАРАНИНА СТЕЙКИ-ГРИЛЬ (кусочки маринованной кореечки со свежим базиликом, специями и сливками) 125/65 404 КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ (бекон, филе куриное, грибочки) 145/15 249 МЕДАЛЬОН ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С ПОМИДОРОМ (вырезка, помидоры, зелень) 200/72 358 МЕДАЛЬОН ИЗ СВИНОЙ ВЫРЕЗКИ С КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ 200/72 369 ФОРЕЛЬ ПРИПУЩЕННАЯ С ОВОЩАМИ (картофель, помидоры, лук, вино) 325/25 317 ФОРЕЛЬ ЖАРЕНАЯ ШЕРРИ (сливки, ликер Амаретто, миндаль) 120/85 337 СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ (говяжья вырезка, грибочки, сыр) 270/42 585 ЦЫПЛЕНОК ТАБАКА (нежнейшие цыплята под чесночным соусом) 325/135 649 СВИНАЯ РУЛЬКА (рулечка «айс бан», запеченная в чесночно-сливочном соусе с гарниром из свежих овощей и соусом «сальса») 500/215 684 БИФШТЕКС ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ (нежнейший кусочек телятины, тушенный в сливках со специями и зеленью) 200/177 590

 

•  Гарниры

Наименование Вес,  гр Цена,  руб КАРТОФЕЛЬ ФРИ 100 80 РИС С ОВОЩАМИ И СОЕВЫМ СОУСОМ 184 75 КАПУСТА ЦВЕТНАЯ ЗАПЕЧЕННАЯ   172 105 КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ   170 86 СОТЕ ИЗ ОВОЩЕЙ 212 248

 

•  Десерты

Наименование Вес,  гр Цена,  руб ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА (яблоки, груша, банан, киви, мандарин, клубника, виноград, мята) 1710 1110 ТОРТЫ (ПИРОЖЕНОЕ) (в ассортименте) 150/25 160 ПИРОЖКИ (с капустой, с мясом, с рисом, с грибами) 1 шт. 50

 

•  Соусы

Наименование Вес,  гр Цена,  руб КЕТЧУП 50 30  ХРЕН 50 45 ГОРЧИЦА 50 45 САЛСА 50 45 БЛЮ ЧИЗ 50 30  МАЙОНЕЗ 50 20 СМЕТАНА 50 20 МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 40 16 ЛИМОН 100 30 ХЛЕБ В АССОРТИМЕНТЕ 20 2